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☆シェフおすすめメニュー☆

 1頭の豚から1kg程しか取れない良質でとてもやわらかいロースカブリ肉を使用した一品です。

☆スペシャルカルボナーラ  ¥1280
☆スペシャルペペロンチーノ ¥1480
☆カブリ肉ハムステーキ   ¥780
☆カブリ肉サラダ仕立て   ¥480

 1頭の牛から300〜400gしか取れない貴重な肉は脂肪が少なくどの部分に増してやわらかいです。

☆ヒレステーキのパスタ   ¥1980


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